1、年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3到5天，15度以上就只能保持2到3天，而且不能密封放置。

2、如果要保存的时间长点，那么就放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5到10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。想要长时间保存，可以选择水养或者冷冻。