共有三种测定方法。

1、酸碱滴定法，即将氨水先加入过量的硫酸溶液中，然后使用氢氧化钠标准溶液滴定过量的硫酸；

2、氨含量快速测定法，即使用硫酸滴定氨水溶液。但这一方法不作为仲裁分析方法；

3、蒸馏法，即将氨水放入氢氧化钠溶液中进行蒸馏，逸出的氨使用硫酸标准溶液吸收，然后使用氢氧化钠标准溶液滴定。