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海蜇头能保存多久

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

海蜇头如果放到水里面,能够保存1~3天的时间。如果用保鲜膜放到冰箱里可以冷藏保存一个星期的时间,而且营养不会流失,也不会出现变质腐烂的情况。

海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称海蜇皮。

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