猪蹄、胡萝卜可以炖汤给产妇吃，利于哺乳，美容。

原料：猪蹄1只、胡萝卜200g油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精。少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量

步骤：1、香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。2、猪蹄斩件在开水里过水，这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。3、在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净，切块。4、过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗，沥水。5、准备热锅，放适量油。6、等油烧到冒大烟，放入沥干水的猪蹄煸炒。7、煸至猪蹄水分稍干，