猪手富含胶原蛋白，有好多人都特别喜欢吃。但是呢，猪手有骨头的话，我们吃起来就比较费劲。下面我们一起来学习怎么给生猪手去骨吧!

将猪手焯水。

用凉水将焯完水的猪手洗干净！

将准备好的葱、姜、料酒和猪手一起放入锅中蒸大约一个小时。脱骨的状态即可。

蒸完后将猪手捞出来放凉。

用筷子将骨头剔除。

下面就是去完骨的猪手啦！