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排骨炖藕的做法

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

排骨炖藕主料:仔排、藕。辅料:葱、姜、料酒、盐。

1、排骨事先浸泡去血水。

2、加葱段,姜片,料酒,开大火煮。

3、煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖。

4、藕洗净切厚片。

5、炖煮45分钟后加入藕片。

6、加盖继续炖煮40分钟。

7、起锅加少许盐,撒上葱花即可。

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