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苋菜盒子怎么做好吃

更新时间: 2020-10-09 00:00:00

食材:面粉300克、苋菜500克、鸡蛋2个、辣椒(红、干)3个、葱1段、食盐5克、鸡精3克、花生油15克。

做法:

1、面粉加水和成软硬适中的面团,醒10分钟;

2、苋菜洗干净,切碎,加入盐、鸡精、花生油和辣椒调味;

3、加入生鸡蛋;

4、把面团擀成圆形的薄皮,两片放在一起擀,然后给两片中间加入调好的苋菜陷;

5、电饼铛预热,放入做好的盒子,烙到两面发黄即可,大约4分钟。

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