一般煮半小时左右就可以熟。

材料：猪心一个，当归10克，红枣20克，枸杞子一两，料酒，盐，味精。

做法：

1、将猪心切成厚度一致的薄片，放入锅内加入清水；

2、加入洗净的当归、红枣与枸杞子；

3、倒入少许料酒；

4、煮开后除去粉末；

5、小火炖半小时后加入盐与味精即可。