材料：黄瓜半根、火腿半根。

步骤：

黄瓜切小丁，西红柿切小丁，木耳切碎，豆干切小丁，火腿切小丁，大葱切葱花。锅里放入适量油，烧热。放入葱花爆锅，放入所有切好的食材。放入酱油，五香粉，精盐，味精。取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。将其倒入锅中。收汁至即可关火，盛出备用。锅里放入适量煮面条的水，烧开。水开后下入面条，面条煮熟后盛出。盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可享用。