主料：山药250克；

配料：鱼子适量、盐适量；

步骤：

1、山药去皮洗净，切块；

2、放入蒸锅，蒸25分钟；

3、蒸好的山药倒入盆中，加入盐拌匀；

5、将山药装盘，并撒上鱼子即可。

鱼子山药的功效：滋养强壮，补脾润肤。