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猪肝最好的吃法

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

猪肝最好的吃法是爆炒。爆炒猪肝的做法如下:

用料:猪肝,辣椒,葱,姜,蒜瓣,生肉粉,酱油,盐,味精。

步骤:

1、把猪肝洗好,切成片状;

2、把切好的猪肝放入盘子里,加入几勺生肉粉,少许酱油,盐,油,腌制十分钟;

3、洗好青椒,切成圆形。洗好葱,姜,切碎。蒜瓣切碎;

4、开火,倒油入锅,把蒜瓣,姜放入油锅爆香,然后把腌制好的猪肝,和青椒一同入锅爆炒;

5、中火爆炒八分钟,放盐,放味精,起锅即可。

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