一杯西瓜汁的热量是48卡路里。一杯西瓜汁是一百克，热量是48卡路里。西瓜汁中含有非常丰富的维生素c，可以有效的对抗氧化，能够促进身体代谢，而且这种西瓜汁中的纤维素含量比较丰富，可以促进肠道蠕动，起到一定的减肥功效。