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羊肉汤加什么菜

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

羊肉汤加小葱、姜和蒜苗,做法如下:

材料:油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量。

做法:

1、炖好清汤羊肉,将羊肉泡出血水,焯水,再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂;

2、将配菜圣女果洗干净,粉丝泡好,将羊肉切成小块或薄片;

3、汤锅内放点油,中火将圣女果炒软,下切好的羊肉,还有葱姜炒;

4、炒均加盐调味,舀上几勺子原汁清汤;

5、煮开后下泡好的粉丝,再开就可盛出享用,羊肉汤制作完成。

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