白糖包子把糖蒸化的方法是在糖里加猪油。

白糖包子的具体做法如下：

一、食材：全肥肉，面粉，白糖，猪油，盐，酵母。

二、做法：

1、准备好面粉，放入酵母；

2、慢慢加入水搅拌；

3、盖上纱布，让面发到两倍大；

4、将全肥的肉拌好糖，再加入猪油；

5、将其包好，下锅蒸即可。