氯气本身在水中的溶解度不大，现在饱和食盐水中大量的氯离子，使氯气的溶解度更小，所以可用饱和食盐水除氯化氢。当然食盐水对氯化氢的溶解度也有影响，但氯化氢溶解度本身大，食盐水对氯化氢的溶解度有减小，但还有溶解氯化氢的。