材料：白面包适量。

做法：1、先把切片面包表层这层黄色的皮剥掉，这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质；

2、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时；

3、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，捏碎它，再用手搓至均匀无杂质即可。