鱼眼珠子白球球当然能吃，很有好处的。鱼眼的眼睛，包括那个白色的小球对人都是非常有益的。其中白色的小球磨碎后还可以入药，具有很高的价值！鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。