常温下，氯化钠的溶解度为36克，饱和浓度为百分之二十六点四七。工业上用电解饱和氯化钠溶液的方法来制取氢氧化钠，氯气和氢气，并以它们为原料生产一系列化工产品，称为氯碱工业。氯碱工业是最基本的化学工业之一，它的产品除应用于化学工业本身外，还广泛应用于轻工业，纺织工业，冶金工业，石油化学工业以及公用事业。