天气预报 > 其他 >花蛤蛋羹的家常做法

花蛤蛋羹的家常做法

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

花蛤蛋羹

主料:花蛤蜊、鸡蛋;

配料:油、盐、细香葱;

做法:

1、烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到全部开口,摆在碗里;

2、将鸡蛋打散;

3、加入等量的煮好的花蛤汤汁,再加入食盐;

4、混入花蛤,包上保鲜膜,扎小孔中火蒸十分钟即可。

标签:蛋羹家常做法