放盐的时间：即将出锅之前放盐。

制作方法：

准备好需要的材料，并把海带提前泡发。排骨洗净，放入锅中烹煮，煮开后撇去浮沫。将海带、山药洗净。排骨煮至八成熟后加入海带、山药。炖好后加入盐、葱花调味。将汤倒出后装盘即可。