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清炖猪肘子罗卜汤的做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

萝卜炖肘子的做法

材料:肘子1000克、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、萝卜适量、南瓜适量;

步骤:

1、肘子过水,捞去上面的泡沫。然后加入清水和适量的姜和蒜烧开,改用小火慢炖;

2、萝卜去皮切块备用;

3、南瓜去皮切块备用;

4、倒入事先准备好的萝卜;

5、在肘子和萝卜熟了的时候倒入南瓜,南瓜熟了后,立即关火;

6、放入鸡精和盐准备起锅。

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