河南话老日的意思是指：夏至及以后的一段时间里，白天很长。狭义上，河南古称中州、中原、中国，为南宋以前中国历朝历代政治、文化、经济中心，自唐代以来，历朝文人墨客均把天地之中“洛阳”一带的方言当做通行全国的通用语，但是目前已经被北京官话所取代。

河南话分为三类：一类是通行于河南大部分地区的中原官话，即为人们通常习惯所说的狭义的河南话；其次是通行于豫北太行山一带的晋语——邯新片，分布在济源、焦作、新乡、鹤壁、安阳的各辖县；还有一小部分则为通行于豫南地区的江淮官话——黄孝片，分布在信阳的新县、光山县。三种方言之间均不可以顺利的交流。