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韭菜素丸子的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

材料:韭菜250克、鸡蛋1个、淀粉30克、面粉60克、泡打粉2克、盐5克、胡椒粉少许。

做法:

1、韭菜洗净切碎;

2、放面粉、淀粉、泡打粉,用筷子搅拌至粘稠;

3、锅中倒适量的油,烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子,炸七八分熟后捞出,等所有丸子炸好后再复炸一次,出锅即可。

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