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骨肉相连的做法

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

材料:脆骨200克 鸡肉1只 水100克 骨肉相连料100克

做法:

1、处理肉和脆骨;

2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨;

3、配置腌制肉用的料汁,注意要搅拌均匀;

4、把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3到5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间;

5、串签;

6、刷酱按照料和水是1比1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上;

7、准备烤箱或微波炉,上架烤肉;

8、烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。

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