1、找一个盘子或者空的器皿，装进去适量的清水；2、把发芽的大蒜放进器皿中，水淹没蒜的一半或者根部即可；

3、放到阳光充足的地方，保持水分充足；

4、等长得很茂盛的时候，可以剪掉发出的芽，可以炒菜或者凉拌吃。