乙酰水杨酸和乙醇反应方程式：CH3CH2-OH+HO-CH2CH3→CH3CH2OCH2CH3+H2O。乙酰水杨酸是一种白色结晶或结晶性粉末，无臭或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿，水溶液呈酸性。主要是通过抑制前列腺素及其他能使痛觉对机械性或化学性刺激敏感的物质，属于镇痛药物。