干黄豆重和水的比例是1比12；已浸好的湿黄豆重和水的比例是1比10。

食材用料：黄豆、水、白糖。

做法：

1、黄豆倒入水浸没，泡5到6个小时。

2、泡好的黄豆倒入搅拌杯，加入水。

3、搅拌杯安到杯座上，开启搅拌十分钟左右。

4、十分钟后倒入过滤袋里过滤掉豆渣。

5、开大火煮十分钟左右，滤掉浮沫。

6、五分钟之后，倒入白砂糖搅拌均匀关火出锅即可。