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羊肉焖饭是怎么做的

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

食材:大米3杯,胡萝卜2根,羊肉1斤,洋葱1个。

做法:

1、大米用水泡10分钟;

2、羊肉切成块状,锅中加入凉水下入羊肉,焯水后将羊肉捞出;

3、胡萝卜切成条,洋葱切丝;

4、炒锅加入适量黄油,烧热后,放入羊肉煸炒至金黄色,再加入洋葱丝炒软后,加入胡萝卜条翻炒三分钟,加入开水,大火;

5、烧开,小火煮十分钟倒入电饭煲;

6、将泡好的米倒掉水,将米放在电饭煲中,盖上锅盖焖饭,电饭煲跳闸后即可食用。

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