1、金华火腿是可以带上飞机。

2、在国内航班中根据航空公司规定，有许多物品是不能带上飞机的，如：打火机、刀具、酒、枪支、易燃易爆品、有毒品、异味很大的食品及水果等，而像金华火腿这类腌制品并不此违禁品中，因此一般情况下，国内航班是可以带金华火腿上飞机的。

3、但如果是国际航班的话，一般是禁止携带的，因为对于大多数国家来说，为了本国的安全及利益，严格禁止携带生、鲜物品入境。

如果金华火腿的重量小于或等于5公斤的话，随身带上飞机是没有什么问题的，带上飞机的金华火腿要包裹严密，减少气味的散发，以免影响客舱环境。