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烤鸭的制作全部过程

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

材料:

1、盐10克;

2、甜辣粉5克;

3、黑胡椒粉2克;

4、整鸭1只2240克;

5、化开的黄油115克。

做法:

1、将烤箱预热到190度;

2、将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上,再放到一个烤盘里;

3、在预热好的烤箱里烤1小时,然后将一半的黄油舀到鸭肉上,再继续烤45分钟;

4、最后将剩下的一半黄油舀到鸭肉上,再多烤15分钟或直到鸭皮变金黄为止。

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