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高山洋芋怎么做

更新时间: 2020-07-15 00:00:00

洋芋即为土豆。

主料:小土豆一斤;

辅料:花椒粉适量、盐适量、孜然粉适量 、五香粉适量、辣椒粉适量。

做法步骤:

1、 土豆洗好,上锅蒸软;

2、 蒸好后剥皮;

3、 把大一点的土豆切成两半或四半;

4、 油烧热,下锅炸,表面金黄捞出;

5、 另起一锅,加少量油,加入土豆、调料,翻炒均匀后出锅。

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