有以下几种办法:

1、先将锅底粘有油污的地方用温水浸泡一会儿，再撒上食用苏打粉放置一天，等油污充分软化后，就能轻易去掉。

2、将锅底涂上厚厚一层肥皂，等锅底变黑后油污也很容易去除。

3、往锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的油垢刷净，最后用清水冲洗便可。

4、将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，然后加入洗洁精，用刷子使劲刷油污之处。

5、把锅底沾少许水，然后把干燥的灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦油污之处，就能很快去除油污。