蒸片肉加入面酱做不腻。

原料：猪肉500克、盐适量、面酱、姜、料酒适量、白糖少量。

蒸片肉不腻的做法：

1、将猪肉块炖熟。

2、将猪肉切成薄片。

3、每片肉上抹上面酱。

4、将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖搅拌放到肉片上。

5、放锅里蒸半小时取出即可食用。