胡萝卜汁是熟喝比较好。

胡萝卜汁榨出来后加少量水在火上煮沸一下。因为胡箩卜是水溶性物质，生吃胡萝卜素不易被人体吸收， 最好在煮胡萝卜时往其中加入一小块肉骨头，才能使其中的胡萝卜素融到汤中。

胡萝卜汁主料：胡萝卜。辅料：水。

具体步骤：

1、准备2根胡萝卜洗净。

2、切成丁。

3、倒入豆浆机。

4、加适量水。

5、插上电源。

6、选择榨汁功能。

7、滤出渣，盛入杯子中即可。