食材：地瓜500克、黄油50克、牛奶40克、白糖40克、芝士。

做法：

1、地瓜洗净，准备好芝士、黄油配料。

2、将冼净的地瓜包上厨房纸。

3、将包好的地瓜喷水洒湿。

4、把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。

5、转熟的地瓜拿出后对半剖开。

6、将地瓜瓤抠出，将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀，加入牛奶。

7、将拌好的地瓜泥填回地瓜壳里，洒上适量芝士碎。

8、烤箱200度，预热5分钟后