苹果加盐使口味变得不错。苹果切好后，放入盐水里，这样苹果不会变色，而且口感更好，营养不会流失。

吃苹果的好处：

1、苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人都可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高记忆力。

2、对于中老年人来说，多吃苹果还可以降低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对身体有好处。

3、吃苹果不仅可以清理肠道，还可以止泻，可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果。