食材：猪腿骨、玉米、枸杞、葱姜、盐、料酒、白醋、白糖。

1、猪骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。

2、姜切片，葱切段备用，玉米切块备用。

3、砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。

4、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放适量白糖。

5、放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮。

6、炖1个半小时后，放入适量盐调味即可。