豆腐皮发霉了不能吃了，因为有病菌霉菌存有，吃完对身体不好的，易造成恶心干呕腹胀腹痛的。

豆腐皮是高蛋白的食物，倘若变潮了，非常容易长霉霉变的，储存的時间较为短。因此能够将豆腐皮放到薄膜袋里，随后放进冷藏室冷藏储存，吃的情况下拿出来解除冻结泡茶就可以吃完。若是第二天就吃得话能够买回去立即泡在水里就可以了。