香奈儿香水的生产日期没有具体的标示，但是可以根据香水盒子底部钢印标示的产品批号的四位数字来推测其生产日期，前两位是标示了生产的年月，第一位是生产年份，第二位是月份，例如

10xx 表示是2001年2月；

11xx 表示是2001年3月；

12xx 表示是2001年4月；

13xx 表示是2001年5月；

14xx 表示是2001年6月；

15xx 表示是2001年7月；

16xx 表示是2001年8月；

17xx 表示是2001年9月；

18xx 表示是2001年10月；

19xx 表示是2001年11月；

20xx 表示是2001年12月；

以此类推。