盎司杯就是量液体体积的杯子，刻度单位是盎司。盎司既是重量单位又是容量单位。最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同的是英制1盎司为28.41ml；美制1盎司为29.57ml。国际单位制，用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。