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咋样调的醋蒜汁好吃

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

醋蒜汁的调法如下:

材料:蒜瓣、小葱、辣椒油适量、香油适量。

步骤:

1、将大蒜去皮,备好,放入蒜臼。

2、加入盐,用力捣蒜头,至蒜头全部散开。

3、将捣好的蒜放入碗中,加入葱花、辣椒油、香油。

4、加入开水,并用勺子均匀搅拌,各种材料均匀融合在一起即可完成。

注意:开水的作用是减少辛辣味。

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