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烘焙新手入门应该从什么做起

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

烘焙新手入门应该学习以下几点:

购买一些初级的工具,烤箱、电子秤、量杯、多规格量勺等。另外,烘焙还有很多其它工具,可以根据要做的甜点选择,比如一些模具;选择要制作的甜点。看到很多各式各样的甜点肯定特别迷茫。所以,建议可以先选一些简单的甜点,然后找到相应的食谱,根据食谱食材购买;食材。一般必备食材有低筋面粉、高筋面粉、淡奶油、吉士粉、发酵粉等。另外肯定还有别的食材,有些是比较容易找到,比如白砂糖、牛奶等,有些可能要根据具体想做的甜点选择食材;制作。可在网上找一些食谱或者网上食谱教程,刚开始最好选择简单的成功率高的甜点制作。制作时一定要注意量的把握,一定要严格根据食谱的制作要求,否则很容易失败。

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