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油丝面怎么做好吃

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

清汤油丝面的做法:

材料:切面、四季豆、肉丝、食油和盐适量。

步骤:1、将肉丝装入盆中,然后加入适量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精调味;

2、将调好味的肉丝放入烧热的食油中小炒片刻,再放入切成丝的四季豆炒熟,然后装盘。

3、将切面在沸水里小煮片刻,然后装盘,再倒入烧热的食油里放盐炒匀,将炒好的肉丝和四季豆丝放在上面,倒适量的水,然后改用小火煮,面熟即可装盘食用。

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