1、过期牛奶煮沸后不能吃；

2、过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，食用过期牛奶会出现拉肚子，呕吐，腹痛，脸色苍白，头晕等食物中毒症状，严重情况会引发急性胃肠炎；

3、饮用过期牛奶，毒素会渗透到血液中，严重会引发败血症，出现腹痛，发热，白血球高，血压降低，心率加快、意识不清、呼吸急促等中毒症状，甚至威胁生命；

4、过期牛奶可以用奶护肤。牛奶中蕴藏着丰富的营养，有美白护肤之功效，过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质，保湿，更有利于保养皮肤；

5、过期牛奶可以擦皮鞋使用，可以使鞋子锃光瓦亮，防止皮面干裂；

6、过期牛奶可以除墨迹，用过期发酸的牛奶轻搓衣服上的墨迹，就可以轻松除掉。