酶化学修饰调节的主要方式是磷酸化和脱磷酸化。

生物体内部的酶，叫做蛋白激酶，它们的作用就是对目的蛋白的特定位点进行磷酸化。磷酸化本身只有一个作用，就是在氨基酸残基上共价连接一个磷酸集团，引入磷酸集团之后，目的蛋白的分子构象发生变化，造成酶活力的缺失或者获得。