油炸带鱼的热量，以100克可食部分计是168大卡即702千焦，单位热量适中。每100克油炸带鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之七。

食物热量表，是根据单位数量的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。