1、预防心血管病。冬枣里面含有大量的营养元素，特别是维生素的含量特别高，维生素能够软化血管，防止血管硬化，对于预防心血管病有非常重要的作用。

2、调节免疫系统。冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质可参与人体内多种生理活动，调节免疫系统。

3、保护肝脏。冬枣里面含有丰富的维生素，能够帮助人体解除各种有害物质对肝脏的伤害。

4、保护肌肤。冬枣里含有丰富的维生素C，维生素C是强力的抗氧化剂，可以还原黑色素及抑制黑色素产生，达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽。