顺丰快递寄出后可以更改地址。更改快递地址的方法是：1、联系顺丰快递公司修改地址。在收件人没有签收之前，默认快件的所有权属于发件人，所以只有发件人才有资格通知快递修改收货地址。2、直接联系快递客服，提供发件人和收件人具体信息进行更改地址。