1、胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。

2、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

3、胶原蛋白主要对皮肤有益处，增加皮肤弹性，消除细纹，使皮肤充盈亮丽。蛋白质主要是提高免疫力，含十几种氨基酸，其中有部分是人体不能自己合成的，蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。