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苹果核可以吃吗

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

少量吃是可以的,但长期吃的话对身体是有害的。

苹果核含有少量氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但不必过分担心,苹果中含有的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。吃苹果时习惯啃到果核,虽不会立即导致中毒,但长期吃到果核对健康不利。

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